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FIRST FOR THE APERO D'ABORD POUR L'APÉRO
Iberian board Planche Ibérique
Galician dried beef, Juviles ham Bœuf séché de Galice, Jambon de Juviles
25.00€
Galician dried beef, Juviles ham Bœuf séché de Galice, Jambon de Juviles
TO BEGIN POUR DÉBUTER
Bones to melt Os à moëlle
20€
Homemade rabbit terrine* Terrine de lapin maison*
*Not the rabbit, the terrine *Pas le lapin, la terrine
12.00€
*Not the rabbit, the terrine *Pas le lapin, la terrine
Salmon tartare with green mango and coriander Tartare de saumon à la mangue verte et coriandre
11.00€
Spanish Egg Œuf Espagnol
11.00€
OGRE OR NOT OGRE OU PAS
Knives Coûteaux
11.00€
20.00€
Royans ravioli Ravioles du Royans
10.00€
18.00€
Beef tataki Tataki de bœuf
12.00€
22.00€
Tataki de thon Tataki de thon
14.00€
28.00€
FOR TWO... IT’S BETTER A DEUX... C'EST MIEUX
Prime Rib Côte de Bœuf
89.00€
Picanha "Black Angus" Picanha "Black Angus"
89€
Bavette Waguy Bavette Waguy
130.00€
Picanha Wagyu Picanha Wagyu
130.00€
Onglet Black Angus Onglet Black Angus
85.00€
SOME DISHES QUELQUES PLATS
Ogre's Board Planche de l'ogre
35.00€
Ogre Burger Burger de l'Ogre
23.00€
Fish from the market Poisson du marché
28.00€
Bovine Tartar Tartare de boeuf
24.00€
Entrecôte "Black Angus" Entrecôte "Black Angus"
32.00€
Bavette "Black Angus" Bavette "Black Angus"
26.00€
WHITE BLANCS
White is a constant companion, as an aperitif, with cheeses, it cleanses the mouth and removes dust, just as it can be transformed into an elixir in its purest expression. Le blanc est un compagnon de tous les instants, à l'apéro, aux fromages, il lave la bouche et enlève la poussière, comme il peut se transformer en un élixir dans sa plus pure expression.
BURGUNDY : The land of great whites BOURGOGNE : La terre des grands blancs
2021: BURGUNDY chardonnay Dom. Fabien Coche 2021 : BOURGOGNE chardonnay Dom. Fabien Coche
49.00€
2023: Macon Village. Dom. Paquet 2023 : Macon Village. Dom. Paquet
44.00€
2022 : CHABLIS Domaine William FEVRE 2022 : CHABLIS Domaine William FEVRE
49.00€
2023 : RULLY 1st raw "The Doll" Sun. Jacqueson 2023 : RULLY 1er cru "La pucelle" Dom. Jacqueson
69.00€
2022 : RULLY 1er cru "Grésigny" Dom. Jacqueson 2022 : RULLY 1er cru "Grésigny" Dom. Jacqueson
71.00€
2022 : MONTAGNY 1st Cru "les Bassets" Domaine L. Cognard 2022 : MONTAGNY 1er Cru "les Bassets" Domaine L. Cognard
54.00€
2022: MONTAGNY 1er Cru "le Vieux Château" Dom L. Cognard 2022 : MONTAGNY 1er Cru "le Vieux Château" Dom L. Cognard
62.00€
2021: POUILLY-LOCHE "Aux Barres" Dom. Laurent Cognard 2021 : POUILLY-LOCHE "Aux Barres" Dom. Laurent Cognard
41.00€
2018: PULIGNY MONTRACHET Dom. François Carillon 2018 : PULIGNY MONTRACHET Dom. François Carillon
130.00€
2020: MEURSAULT "Under the Velle" Dom. Rougeot 2020 : MEURSAULT "Sous la Velle" Dom. Rougeot
140.00€
2021: MEURSAULT Dom. Fabien Coche 2021 : MEURSAULT Dom. Fabien Coche
90.00€
2022: MACON "Les Crets" Château de Massey 2022 : MACON "Les Crets" Château de Massey
49.00€
2023: CHABLIS 1er cru "Mont de milieu" Domaine GAUTHERON 2023 : CHABLIS 1er cru "Mont de milieu" Domaine GAUTHERON
64.00€
2021: MEURSAULT 1er cru Goutte d'or Dom. Fabien Coche 2021 : MEURSAULT 1er cru Goutte d'or Dom. Fabien Coche
193.00€
2020: MEURSAULT 1er CRU Charme Dom. Fabien Coche 2020 : MEURSAULT 1er CRU Charme Dom. Fabien Coche
178.00€
OTHER REGIONS AUTRES REGIONS
2022: POUILLY FUME Domaine des terres blanches 2022 : POUILLY FUME Domaine des terres blanches
49.00€
2019: CHÂTEAUNEUF DU PAPE Dom. Of the great tinel 2019 : CHÂTEAUNEUF DU PAPE Dom. Du grand tinel
77.00€
2022: SANCERRE CHAVIGNOL Dom. Delaporte 2022 : SANCERRE CHAVIGNOL Dom. Delaporte
51.00€
2022 : QUINCY Dom. ROUX 2022 : QUINCY Dom. ROUX
35.00€
REDS ROUGES
BURGUNDY: The quintessence of Pinot Noir BOURGOGNE : La quintessence du pinot noir
2020: BURGUNDY Pinot Noir. Dom. Michelot 2020 : BOURGOGNE pinot noir. Dom. Michelot
49.00€
2023: RULLY "Chaponnières" Dom. Jacqueson. 2023 : RULLY " Chaponnières" Dom. Jacqueson.
49.00€
2023: RULLY 1er cru "Préaux" Dom. Jacqueson 2023 : RULLY 1er cru " Préaux " Dom. Jacqueson
62.00€
2023: RULLY 1er cru "Préaux" Dom. Jacqueson. MAGNUM 2023 : RULLY 1er cru " Préaux " Dom. Jacqueson. MAGNUM
130.00€
2021: MARANGES "on the oak" Dom. Chevrot 2021 : MARANGES "sur le chêne" dom. Chevrot
63.00€
2022: GIVRY 1ER CRU "the great bank. Dom. Ragot 2022 : GIVRY 1ER CRU "la grande berge. Dom. Ragot
54.00€
2021 : MEURSAULT ROUGE Dom. Latour 2021 : MEURSAULT ROUGE Dom. Latour
79.00€
2022: MERCUREY "the two lands" Domaine Laurent Cognard 2022 : MERCUREY "les deux terres" Domaine Laurent Cognard
54.00€
2023: MERCUREY "the two lands" Domaine Laurent Cognard. MAGNUM 2023 : MERCUREY "les deux terres" Domaine Laurent Cognard. MAGNUM
112.00€
2018 : MOREY ST DENIS Dom. Duband 2018 : MOREY ST DENIS Dom. Duband
140.00€
2022: GEVREY-CHAMBERTIN Dom. Odoul-Coquard 2022 : GEVREY-CHAMBERTIN Dom. Odoul-Coquard
120.00€
2021: GEVREY-CHAMBERTIN "Clos village" Dom. Livera 2021 : GEVREY-CHAMBERTIN "Clos village" Dom. Livera
149.00€
2021: Dom. Livera Night Coasts 2021 : Côtes de nuits Dom. Livera
85.00€
2022: SAVIGNY LES BEAUNE "les Bourgeots" Dom. Demougeot 2022 : SAVIGNY LES BEAUNE "les Bourgeots" Dom. Demougeot
62.00€
2021: BEAUNE "The Beautiful Forgets" Dom. Demougeot 2021 : BEAUNE " Les beaux Forgets "Dom. Demougeot
66.00€
2022: HIGH COASTS OF BEAUNE "clos de la Perrière" Dom. Parigot 2022 : HAUTES CÔTES DE BEAUNE "clos de la Perrière" Dom. Parigot
59.00€
2021 : MONTHELIE Dom. Changarnier 2021 : MONTHELIE Dom. Changarnier
59.00€
2022: MONTHELIE 1er Cru Les Clous Dom. Changarnier 2022 : MONTHELIE 1er Cru Les Clous Dom. Changarnier
70.00€
2021: POMMARD 1er cru "GD EPENOT". Dom. Changarnier 2021 : POMMARD 1er cru "GD EPENOT". Dom. Changarnier
122.00€
2020: VOLNAY Dom. Boussey Laurent 2020 : VOLNAY Dom. Boussey Laurent
88.00€
2023: MERCUREY 1er cru "Clos du Paradis" Domaine Laurent Cognard 2023 : MERCUREY 1er cru "Clos du Paradis" Domaine Laurent Cognard
65.00€
2023: MERCUREY 1er cru "Clos du Paradis" DL Cognard MAGNUM 2023 : MERCUREY 1er cru "Clos du Paradis" D. L. Cognard MAGNUM
140.00€
THE GRANDS CRUS: limited quantity LES GRANDS CRUS : quantité limitée
2017 : ECHEZEAUX Grand Cru Dom. Confuron-Cotetidot 2017 : ECHEZEAUX Grand Cru Dom. Confuron-Cotetidot
320.00€
2018: LATRICIERES CHAMBERTIN Grand Cru Dom. David Duban 2018 : LATRICIERES CHAMBERTIN Grand Cru Dom. David Duban
390.00€
RHONE: Along the river RHONE : Le long du fleuve
2023: COTES DU RHONE "Little Bear" Dom. Matthieu Barret 2023 : COTES DU RHONE "Petit ours" Dom. Matthieu Barret
39.00€
2022: IGP COLLINES- RHODANNIENNES "petite serine" Dom. CUILLERON 2022 : IGP COLLINES- RHODANNIENNES "petite serine" Dom. CUILLERON
44.00€
2022 : COTES DU RHONE "no wines land" Dom. Matthieu Barret 2022 : COTES DU RHONE "no wines land" Dom. Matthieu Barret
45.00€
2022 : SAINT-JOSEPH "Cavanos" Dom. Yves Cuilleron 2022 : SAINT-JOSEPH "Cavanos" Dom. Yves Cuilleron
49.00€
2023 : SAINT-JOSEPH "Malleval" Dom. Semaska 2023 : SAINT-JOSEPH "Malleval" Dom. Semaska
66.00€
2022 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze 2022 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze
79.00€
2021 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze MAGNUM 2021 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze MAGNUM
160.00€
2022: SAINT-JOSEPH "les serines" Dom. Yves Cuilleron 2022 : SAINT-JOSEPH "les serines" Dom. Yves Cuilleron
84.00€
2020: SAINT-JOSEPH "Tildé" Dom. Pierre-Jean Villa 2020 : SAINT-JOSEPH "Tildé" Dom. Pierre-Jean Villa
81.00€
2022: CROZES-HERMITAGE "Cap nord vintage". Dom. Combier 2022 : CROZES-HERMITAGE "cuvée Cap nord". Dom. Combier
65.00€
2021: CROZES-HERMITAGE "Clos des Grives vintage". Dom. Combier 2021 : CROZES-HERMITAGE "cuvée Clos des grives". Dom. Combier
88.00€
2022: CROZES-HERMITAGE "Clos des Grives vintage". Dom. Combier MAGNUM 2022 : CROZES-HERMITAGE "cuvée Clos des grives". Dom. Combier MAGNUM
192.00€
2022: CROZES-HERMITAGE "black pearls vintage" Dom. Esprit 2022 : CROZES-HERMITAGE "cuvée perles noires" Dom. Esprit
46.00€
2022: CROZES-HERMITAGE "black pearls vintage" Dom. Esprit. MAGNUM 2022 : CROZES-HERMITAGE "cuvée perles noires" Dom. Esprit. MAGNUM
95.00€
2021: CROZES-HERMITAGE "cuvée le zouave". Dom. Esprit 2021 : CROZES-HERMITAGE "cuvée le zouave". Dom. Esprit
67.00€
2022: CROZES-HERMITAGE "cuvée le zouave". Dom. Esprit. MAGNUM 2022 : CROZES-HERMITAGE "cuvée le zouave". Dom. Esprit. MAGNUM
139.00€
2021: RÔTE-RÔTIE "Madinière" Dom. Yves Cuilleron 2021 : CÔTE-RÔTIE "Madinière" Dom. Yves Cuilleron
103.00€
2022: RÔTE-RÔTIE "la barbarine" Dom. Gangloff 2022 : CÔTE-RÔTIE "la barbarine" Dom. Gangloff
156.00€
2022: CÔTE-RÔTIE "the serene black" Dom. Gangloff 2022 : CÔTE-RÔTIE "la sereine noire" Dom. Gangloff
224.00€
2022: CÔTE-RÔTIE "Harmony" Dom. Semaska 2022 : CÔTE-RÔTIE "Harmony" Dom. Semaska
105.00€
2020: COTE-RÔTIE "place called Bonnivières" Dom. Yves Cuilleron 2020 : COTE-RÔTIE "lieu-dit Bonnivières" Dom. Yves Cuilleron
125.00€
2021 : CORNAS "Brise cailloux" Dom. Mathieu Barret 2021 : CORNAS "Brise cailloux" Dom. Mathieu Barret
89.00€
BORDEAUX: Elegance BORDEAUX : De l'élégance
2018: SAINT EMILION GRAND CRU Château Haut Veyrac 2018 : SAINT EMILION GRAND CRU Château Haut Veyrac
49.00€
2018: SAINT-ESTEPHE Château Haut Seguin vineyard 2018 : SAINT-ESTEPHE Château Haut vignoble Seguin
45.00€
2019: SAINT-JULIEN “Plot 1506” 2019 : SAINT-JULIEN "La parcelle 1506"
56.00€
2017: HAUT-MEDOC Château Haut Madrac 2017 : HAUT-MEDOC Château Haut Madrac
47.00€
2020: PAUILLAC "Flower of Pedesclaux" 2020 : PAUILLAC "Fleur de Pedesclaux"
52.00€
2017: SAINT-ESTEPHE Château Franck Phélan 2017 : SAINT-ESTEPHE Château Franck Phélan
52.00€
2018: POMEROL Château of the church estate 2018 : POMEROL Château du domaine de l'église
Limited quantity Quantité limitée
105.00€
Limited quantity Quantité limitée
2017: CHÂTEAU LEOVILLE BARTON Saint-Julien 2017 : CHÂTEAU LEOVILLE BARTON Saint-Julien
195.00€
2018: SAINT-ESTEPHE Château BEAU SITE 2018 : SAINT-ESTEPHE Château BEAU SITE
57.00€
WALK IN THE LOIRE BALLADE DANS LA LOIRE
2023 : MENETOU SALON Dom. Remoorter 2023 : MENETOU SALON Dom. Remoorter
44.00€
2019: SANCERRE "La moussière" Dom. Alphonse Mellot 2019 : SANCERRE "La moussière" Dom. Alphonse Mellot
RUPT
2022: SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEUIL "the parakeets" Dom. De la Cottelerie 2022 : SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEUIL "les perruches" Dom. De la Cottelerie
41.00€
SOUTHERN VINES: The benefits of the sun LES CRUS DU SUD : Les bienfaits du soleil
2019: BANDOL Château de Pibarnon 2019 : BANDOL Château de Pibarnon
115.00€
2020: AOP Aix en Provence Dom. Des Roures 2020 : AOP Aix en Provence Dom. Des Roures
42.00€
2022: PIC-SAINT LOUP "Wolf's Mouth" Dom. Path of Dreams 2022 : PIC-SAINT LOUP "Gueule de loup" Dom. Chemin des rêves
45.00€
2022: ROC D'ANGLADE Pays du Gard IGP 2022 : ROC D'ANGLADE Pays du Gard IGP
134.00€
BEAUJOLAIS: A wine for friends BEAUJOLAIS : Un vin de potes
2020 : CHENAS "on the rise" Sun. P Aufranc 2020 : CHENAS "en remont" Dom. P Aufranc
32.00€
2022: CÔTES DE BROUILLY Cht THIVIN 2022 : CÔTES DE BROUILLY Cht THIVIN
41.00€
2022: BROUILLY "Reverdon" Cht Thivin 2022 : BROUILLY "Réverdon" Cht Thivin
38.00€
2022: SAINT-AMOUR Dom. Des Pierres 2022 : SAINT-AMOUR Dom. Des Pierres
37.00€
2022: CÔTES DE BROUILLY Dom. Jean-Claude Lapalu 2022 : CÔTES DE BROUILLY Dom. Jean-Claude Lapalu
44.00€
2022: BROUILLY VV Dom. Jean-Claude Lapalu 2022 : BROUILLY VV Dom. Jean-Claude Lapalu
39.00€
2022: BROUILLY "cuvée des fous" Dom. Jean-Claude Lapalu 2022 : BROUILLY "cuvée des fous" Dom. Jean-Claude Lapalu
61.00€
2022: VDF "Eau forte" JC Lapalu 2022 : VDF "Eau forte" J.C Lapalu
49.00€
ROSES ROSES
Under the arbors Sous les tonnelles
Under the arbors Sous les tonnelles
2023: AOP Rosé Aix en Provence Dom. Des ROURES 2023 : AOP Rosé Aix en Provence Dom. Des ROURES
31.00€
THE BUBBLES LES BULLES
It's party time C'est la fête
CHAMPAGNE CHAMPAGNE
CHARLES HEIDSIECK CHARLES HEIDSIECK
87.00€
CHAMPAGNE GOSSET EXTRA BRUT CHAMPAGNE GOSSET EXTRA BRUT
79.00€
CHAMPAGNE SECRET Brut SELECTION CHAMPAGNE SECRET Brut SELECTION
72.00€
CHAMPAGNE SECRET Brut SELECTION. MAGNUM CHAMPAGNE SECRET Brut SELECTION. MAGNUM
158.00€
CHAMPAGNE SECRET Blancs de Blancs brut nature MAGNUM CHAMPAGNE SECRET Blancs de Blancs brut nature MAGNUM
210.00€
BOLLINGER Brut Special Cuvée BOLLINGER Brut Spécial Cuvée
108.00€
BOLLINGER Brut Special Cuvée MAGNUM BOLLINGER Brut Spécial Cuvée MAGNUM
220.00€
2014: BOLLINGER "the great year" 2014 : BOLLINGER "la grande année"
280.00€
CHARLES HEIDSIECK Rosé CHARLES HEIDSIECK Rosé
RUPT
2007: CHARLES HEIDSIECK "White of the Millennials" 2007 : CHARLES HEIDSIECK "Blanc des Millénaires"
220.00€
CHARLES HEIDSIECK MAGNUM CHARLES HEIDSIECK MAGNUM
160.00€
CREMANT DE BURGOGNEE CREMANT DE BOURGOGNEE
White from black. Dom. Laurent Cognard Blanc de noir. Dom. Laurent Cognard
36.00€
OUR RARE WINES NOS VINS RARES
Limited quantity Quantité limitée
WHITES BLANCS
75cl
2013 : MEURSAULT 1er Cru "Poruzots" Domaine F. Mikulski 2013 : MEURSAULT 1er Cru "Poruzots" Domaine F. Mikulski
145.00€
2013: MEURSAULT 1er Cru "Genevrières" Domaine F. Mikulski 2013 : MEURSAULT 1er Cru "Genevrières" Domaine F. Mikulski
180.00€
2007: MEURSAULT "Les Tillets" Domaine Roulot 2007 : MEURSAULT "Les Tillets" Domaine Roulot
172.00€
2006: MEURSAULT "Clos de la Barre" Domaine des Comtes Lafon 2006 : MEURSAULT "Clos de la Barre" Domaine des Comtes Lafon
175.00€
2011: MEURSAULT 1er Cru "Genevrières" Domaine Antoine Jobard 2011 : MEURSAULT 1er Cru "Genevrières" Domaine Antoine Jobard
172.00€
2012: MEURSAULT 1er Cru "Under the Donkey's Back" Domaine Leflaive 2012 : MEURSAULT 1er Cru "Sous Le Dos d'Âne" Domaine Leflaive
200.00€
2008: CORTON CHARLEMAGNE Grand Cru Domaine Bruno Clair 2008 : CORTON CHARLEMAGNE Grand Cru Domaine Bruno Clair
210.00€
2012: BLANC FUME DE POUILLY Domaine Didier Dagueneau 2012 : BLANC FUME DE POUILLY Domaine Didier Dagueneau
105.00€
2012: POUILLY FUME "Silex" Domaine Didier Dagueneau 2012 : POUILLY FUME "Silex" Domaine Didier Dagueneau
175.00€
REDS ROUGES
2008: GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru "Petite Chapelle" Domaine Dugat-Py 2008 : GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru "Petite Chapelle" Domaine Dugat-Py
350.00€
2008: CHAMBERTIN Grand Cru Domaine Jean & Jean Louis Trapet 2008 : CHAMBERTIN Grand Cru Domaine Jean & Jean Louis Trapet
385.00€
2011: GEVREY CHAMBERTIN "Old vines" Domaine Geantet Pansiot 2011 : GEVREY CHAMBERTIN "Vielles vignes" Domaine Geantet Pansiot
126.00€
1996: CHAMBERTIN Grand Cru Domaine Jean & Jean Louis Trapet 1996 : CHAMBERTIN Grand Cru Domaine Jean & Jean Louis Trapet
395.00€
2006: CLOS DE LA ROCHE Grand Cru Domaine Armand Rousseau 2006 : CLOS DE LA ROCHE Grand Cru Domaine Armand Rousseau
400.00€
2006: NUITS-SAINT-GEORGES 1er cru "les chaboeuf" Dom. David Duban 2006 : NUITS-SAINT-GEORGES 1er cru "les chaboeuf" Dom. David Duban
130.00€
2011: POMMARD 1er cru "Rugiens" Dom. Lucien Lemoine 2011 : POMMARD 1er cru "Rugiens" Dom. Lucien Lemoine
260.00€
2010: MOREY-SAINT-DENIS 1er cru "Des Sorbes" Dom. F. Feuillet 2010 : MOREY-SAINT-DENIS 1er cru "Des Sorbes" Dom. F. Feuillet
147.00€
— COTE-ROTIE "the serene black" Dom. Gangloff — COTE-ROTIE "la sereine noire" Dom. Gangloff
RUPT
1999: COTE-ROTIE Domaine René Rostaing 1999 : COTE-ROTIE Domaine René Rostaing
250.00€
2011: COTE-ROTIE "THE GREAT PLACES" Dom. Jean-Michel GERIN 2011 : COTE-ROTIE "LES GRANDES PLACES" Dom. Jean-Michel GERIN
190.00€
2015: SANCERRE "In large fields" Dom. Joseph Mellot 2015 : SANCERRE "En grand champs" Dom. Joseph Mellot
147.00€
2007: COTEAUX DU LANGUEDOC "Syrah Leone" Dom. De Peyre-Rose 2007 : COTEAUX DU LANGUEDOC "Syrah Leone" Dom. De Peyre-Rose
150.00€
THE MAGNUMS LES MAGNUMS
150cl
2013: FAUGERES "Jadis" Domaine Léon Barral MAGNUM 2013 : FAUGERES "Jadis" Domaine Léon Barral MAGNUM
131.00€
2014: FAUGERES "tradition" Domaine Léon Barral MAGNUM 2014 : FAUGERES "tradition" Domaine Léon Barral MAGNUM
92.00€
2015: CROZES-HERMITAGE "Cap nord" Dom. Laurent Combier MAGNUM 2015 : CROZES-HERMITAGE "Cap nord" Dom. Laurent Combier MAGNUM
RUPT
2016: SAINT-JOSEPH "preface" Dom. Pierre-Jean Villa MAGNUM 2016 : SAINT-JOSEPH "préface" Dom. Pierre-Jean Villa MAGNUM
RUPT
2015 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze MAGNUM 2015 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze MAGNUM
149.00€
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