Os à moelle
12€
Terrine de lapin maison
10€
Foie gras maison
13€
Poireaux vinaigrette à la brisure de truffe
14€
Couteaux
10€
20€
Poulpe Basque
14€
28€
Ravioles de Royan
10€
20€
Côte de Boeuf Maturée
75€
Picanha "Black Angus"
79€
Outside Skirt de Black Angus
59€
Pièce de boeuf Wagyu
79€
Bavette black angus
22€
Entrecôte
27€
Burger de l'Ogre
23€
Poisson du marché
28€
Tartare de boeuf
22€
Le blanc est un compagnon de tous les instants, à l'apéro, aux fromages, il lave la bouche et enlève la poussière, comme il peut se transformer en un élixir dans sa plus pure expression.
BOURGOGNE : La terre des grands blancs
2013 : CHABLIS Domaine Bernard Defaix
34.00€
2012 : CHABLIS 1er cru "Côte de Lechet" Domaine Bernard Defaix
54.00€
2009 : CHABLIS 1er cru "Les Vaillons" Domaine Laroche
59.00€
2008 : COTE-DE-NUIT Villages Micros cuvées de G.Patriat
46.00€
2006 : CORTON-CHARLEMAGNE Grand Cru Dom. Louis Latour
150€
2012 : MEURSAULT Dom. Mikulski
92.00€
2013 : MEURSAULT "Les Narvaux" Domaine Chavy-Chouet
65.00€
2012 : MEURSAULT 1er Cru "Sous Le Dos d'Âne" Domaine Leflaive
200€
2013 : PULIGNY-MONTRACHET "Enseignières" Domaine Chavy-Chouet
69.00€
2010 : PULIGNY-MONTRACHET Domaine Leflaive
150€
2012 : PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru "Le Clavoillon" Dom. Leflaive
180€
2012 : BOUZERON Domaine De Villaine
38.00€
2013 : RULLY 1er cru "Clos Saint Jacques" Dom de la Folie
56.00€
2012 : RULLY 1er cru "Grésigny" Dom. Paul & Marie Jacqueson
39.00€
2012 : MERCUREY "En Pierrelet" Château Chamirey A&A Devillard
64.00€
2013 : MONTAGNY 1er Cru "les Bassets" Domaine L. Cognard
44.00€
2012 : MONTAGNY 1er Cru "les Bassets" Domaine L. Cognard MAGNUM
89.00€
2012 : MONTAGNY 1er Cru "Clos du Vieux Château" Dom L. Cognard
58.00€
2012 : MONTAGNY 1 Cru "les Vignes Derrière" Dom Stéphane Aladame
42.00€
2012 : POUILLY-VINZELLES Bret Brothers Dom. De la Souffrandière
50.00€
2011 : MACON CHAINTRE Domaine Valette
40.00€
2013 : MACON FUISSE Domaine Sophie Cinier
29.00€
2012 : MACON AZÉ Domaine de la Garenne
32.00€
LOIRE : L'expression du chenin & du sauvignon
2013 : SAINT POURÇAIN "l'instant T Dom. des Terrres D'Ocre"
28.00€
2013 : QUINCY Domaine du Puy Ferran (JC Roux)
26.00€
2013 : VOUVRAY sec "les promenards" Mathieu Cosmes
32.00€
2013 : SANCERRE "Chavignol" Pierre Martin
34.00€
2013 : POUILLY FUME "les Vallons" Dom. Bailly
33.00€
2011 : SAVENNIERES "Schistes" Domaine Pithon Paille
42.00€
2012 : ANJOU sec "l'Ecart" (Quarts de Chaume) Dom. Pithon Paille
42.00€
SOUS LYON :
2013 : VDF Côtes Catalanes "Mon p'tit Pithon" Olivier Pithon
28.00€
2013 : CONDRIEU "Les Eguets" Domaine J-M Gerin
85.00€
Rupt : CONDRIEU Yves & Mathilde Gangloff
135€
2012 : CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine du Grand Tinel
65.00€
ALSACE : une diversité de terroirs exceptionnelle
2011 : RIESLING "Dragon" Domaine Josmeyer
40.00€
2005 : RIESLING GRAND CRU "Kanzlerberg" Domaine Lorentz
49.00€
2012 : GEWURZTRAMINER Domaine Simonis
29.00€
BOURGOGNE : La quintessence du pinot noir
2011 : CHAMBOLLE MUSIGNY "Les Chardannes" Domaine Beaumont
91.00€
2011 : VOSNE-ROMANEE Domaine Nudant
102€
2011 : NUITS SAINT-GEORGES 1er cru "Aux Perdrix" Dom. Des Perdrix
120€
2009 : NUITS SAINT-GEORGES "Les 4 Vignes" Dom. Dominique Laurent
79.00€
2009 : GEVREY CHAMBERTIN "Ostrea" Dom. Jean & Jean Louis Trapet
120€
2011 : GEVREY CHAMBERTIN Vieilles Vignes Dom. Dominique Laurent
82.00€
2011 : FIXIN 1er cru "Les Hervelets" Domaine du Vieux Collège
88.00€
2007 : CLOS DES LAMBRAYS Domaine des Lambrays
250€
2010 : BEAUNE 1er cru "Les Chouacheux" Dom. Chantal Lescure
68.00€
2011 : CHOREY LES BEAUNE JCB Micros cuvées de Grégory Patriat
42.00€
2010 : PERNAND VERGELESSES 1er cru Domaine Laleure-Piot
63.00€
2010 : CORTON-ROGNET Grand Cru Domaine Laleure-Piot
130€
2013 : SAINT ROMAIN Domaine Alain Gras
43.00€
2013 : SAINT ROMAIN Domaine Alain Gras MAGNUM
86.00€
2010 : POMMARD 1er Cru "Les Bertins" Dom. Chantal Lescure
110€
2011 : POMMARD "Les Petis Noizons" Domaine Sébastien Magnien
70.00€
2012 : GIVRY Rouge 1er Cru « La Grande Berge » Domaine Ragot
41.00€
2009 : GIVRY Rouge 1er Cru « La Grande Berge » Dom. Ragot MAGNUM
95.00€
2012 : MERCUREY "les Ormeaux" Domaine L. Cognard MAGNUM
89.00€
2013 : MERCUREY 1er cru "Clos des Montaigus" Domaine L. Cognard
60.00€
2011 : MERCUREY 1er cru "Clos du Roy" Château de Chamirey
80.00€
2012 : MERCUREY "La Framboisière" Dom la Framboisière
52.00€
2013 : RULLY Clos Marey Domaine de la Folie
44.00€
BEAUJOLAIS : Un vin de potes
2013 : BROUILLY Château de Pierreux
29.00€
2013 : SAINT-AMOUR Dom. Des Pierres
29.00€
2013 : BEAUJOLAIS VILLAGE "Le Rang du Merle" J.C Lapalu
55.00€
2012 : BROUILLY "La Cuvée des Fous" J.C Lapalu
49.00€
2013 : FLEURIE "Terroir En Champagne" J.L Dutraive
45.00€
2013 : MOULIN A VENT "Champ de Cour" Dom. Richard Rottiers
51.00€
RHONE : Le long du fleuve
2012 : SAINT-JOSEPH "Poivre et sol" F.Villard
42.00€
2013 : SAINT-JOSEPH "RO-REE" Louis Cheze
36.00€
2013 : SAINT-JOSEPH "RO-REE" Louis Cheze MAGNUM
72.00€
2012 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze
65.00€
2011 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze MAGNUM
140€
2012 : SAINT-JOSEPH M.Chapoutier "Granilite"
53.00€
2012 : SAINT-JOSEPH M.Chapoutier "Granilite" MAGNUM
106€
2012 : SAINT-JOSEPH M.Chapoutier "Granilite" JEREBOAM
212€
2012 : CROZES-HERMITAGE "Comme une évidence" F.Villard
43.00€
2013 : CROZES-HERMITAGE "Equinoxe" M. Graillot & T. Schmittel
36.00€
2009 : CROZES-HERMITAGE "Les Varonniers" M. Chapoutier
100€
2013 : CROZES-HERMITAGE Domaine Laurent Combier
42.00€
RUPT : COTE-ROTIE "La Sereine Noire" Yves & Mathilde Gangloff
160€
2009 : COTE-ROTIE "Barbarine" Yves & Mathilde Gangloff
149€
2012 : COTE-ROTIE "Champin le Seigneur" Dom. JM Gerin
89.00€
2012 : COTE-ROTIE "Champin le Seigneur" Dom. JM Gerin
89.00€
2012 : COTE-ROTIE "La Viallière" Dom. JM Gerin
110€
2011 : COTE-ROTIE "La Réserve" Dom. Stéphane Ogier
99.00€
2011 : COTE-ROTIE "La Réserve" Dom. Stéphane Ogier MAGNUM
198€
2012 : COTES-DU-RHONE Château La Borie
32.00€
2012 : COTES-DU-RHONE Château La Borie JEROBOAM
128€
2012 : VENTOUX "Orca" Vieilles Vignes Dom. Marrenon
28.00€
2012 : VENTOUX "Orca" Vieilles Vignes Dom. Marrenon MAGNUM
56.00€
2012 : GIGONDAS "Les Blâches" Dom. des Espiers P. Cartoux
42.00€
2012 : GIGONDAS "Les Blâches" Dom. des Espiers P. Cartoux MAGNUM
85.00€
2012 : VACQUEYRAS "Arabesque" Dom. Montvac
42.00€
2012 : VACQUEYRAS "Arabesque" Dom. Montvac MAGNUM
85.00€
2012 : CHATEAUNEUF-DU-PAPE Domaine Usseglio Raymond & Fils
60.00€
RUPT : CHATEAUNEUF-DU-PAPE Domaine de Saint Paul
70.00€
2004 : VDP DES BOUCHES DU RHÔNE Domaine de Trévallon
100€
BALLADE DANS LA LOIRE :
2012 : SAUMUR-CHAMPIGNY "La Folie" Château Yvonne
34.00€
2013 : SANCERRE Domaine François Crochet
42.00€
2009 : BOURGUEIL "Marsaules" Domaine Bel-Air
41.00€
2012 : BOURGUEIL "Nuit d'Ivresse" Domaine P&C Breton
39.00€
2003 : CHINON Château la Grille
42.00€
2012 : CHINON "Dessus Narcay" Domaine Pithon Paille
34.00€
BORDEAUX : De l'élégance
2012 : SAINT GEORGES SAINT EMILION Moulin la Bergère
38.00€
2009 : SAINT EMILION GRAND CRU Château Roc De Boisseaux
53.00€
2011 : VDF "Le Joyau" Domaine Leandre-Chevalier
33.00€
RUPT : PAUILLAC Château Lacoste Borie
72.00€
2006 : PAUILLAC Château Pichon-Longueville Baron
180€
2004 : MARGAUX Grand Cru Classé Château Palmer
260€
2010 : POMEROL Jardin de Petit-Village
87.00€
LES CRUS DU SOLEIL :
RUPT : VDP d'OC "la Lionne" Domaine de L'Engarran
29.00€
2013 : FAUGERES "Vieilles Vignes" Château de La Liquière
35.00€
2011 : FAUGERES "Les Premières" JM Alquier
39.00€
RUPT : FAUGERES "Valinière" Dom. Léon Barral
69.00€
2012 : CORBIERES Château de la Voulte Gasparets
31.00€
2012 : CÔTES DU ROUSSILLON Domaine Gauby "Les Calcinaires"
41.00€
2013 : CÔTES DU ROUSSILLON Dom. Clos Des Fées "Les Sorcières"
33.00€
2013 : CÔTES DU ROUSSILLON "Les Sorcières" MAGNUM
66.00€
2012 : SAINT CHINIAN "Une et mille nuits" Dom. Canet-Valette
37.00€
2013 : PIC SAINT LOUP "Abracadabra"Domaine Le Chemin des Rêves
33.00€
VDP du Gard Dom. Roc d'Anglade "Reserva Especial n°2"
90.00€
2008 : BAUX DE PROVENCE "Cornaline" Domaine Hauvette
55.00€
2012 : BAUX DE PROVENCE "Roucas" Domaine Hauvette
39.00€
2010 : BANDOL Domaine Tempier "La Tourtine"
95.00€
2012 : CHIANTI CLASSICO Isole Olena
47.00€
2013 : NERO D'AVOLA Sicile La Ferla MAGNUM
56.00€
Sous les tonnelles
2013 : COTEAUX VAROIS EN PROVENCE Château d'Ollières
28.00€
C'est la fête
CHAMPAGNE :
DEVAUX Blanc de noirs brut
72.00€
DEVAUX Cuvée D
85.00€
LOUIS ROEDERER Brut Premier
88.00€
2006 : LOUIS ROEDERER & PHILIPPE STARK Brut Nature
110€
2006 : LOUIS ROEDERER Crystal
260€
HERVE RAFFLIN "Cuvée Nature" Premier Cru
72.00€
CREMANT :
BOURGOGNE CO.Blanc de noirs Dom. Laurent Cognard
38.00€
BOURGOGNE CO.Rosé "cuvée Lison" Dom. Laurent Cognard
42.00€
CIDRE :
SYDRE "Argelette" Eric Bordelet
25.00€
SYDRE "Argelette" Eric Bordelet MAGNUM
50.00€