المجلس الايبيري Planche Ibérique

لحم البقر المجفف الجاليكية، لحم الخنزير Juviles Bœuf séché de Galice, Jambon de Juviles

21.00€

لحم البقر المجفف الجاليكية، لحم الخنزير Juviles Bœuf séché de Galice, Jambon de Juviles

العظام لتذوب Os à moëlle

14.00€

ترين أرنب محلي الصنع * Terrine de lapin maison*

*ليس الأرنب، بل الترين *Pas le lapin, la terrine

12.00€

*ليس الأرنب، بل الترين *Pas le lapin, la terrine

تارتار السلمون مع المانجو الخضراء والكزبرة Tartare de saumon à la mangue verte et coriandre

11.00€

حساء اليقطين Velouté de potimarron

10.00€

البيضة الاسبانية Œuf Espagnol

11.00€

سكاكين Coûteaux

11.00€

20.00€

رويانس رافيولي Ravioles du Royans

10.00€

18.00€

تاتاكي لحم البقر Tataki de bœuf

12.00€

22.00€

تاتاكي دي ثون Tataki de thon

14.00€

28.00€

ضلع بقري Côte de Bœuf

79.00€

بيكانا "بلاك أنجوس" Picanha "Black Angus"

79.00€

بافيت واجي Bavette Waguy

130.00€

بيكانا واجيو Picanha Wagyu

130.00€

أونجليت بلاك أنجوس Onglet Black Angus

85.00€

مجلس الغول Planche de l'ogre

35.00€

أوجري برجر Burger de l'Ogre

23.00€

السمك من السوق Poisson du marché

28.00€

لحم البقر التتار Tartare de boeuf

21.00€

إنتركوت "بلاك أنجوس" Entrecôte "Black Angus"

32.00€

بافيت "بلاك أنجوس" Bavette "Black Angus"

24.00€

بورجوندي : أرض البيض العظماء BOURGOGNE : La terre des grands blancs

2013: شابلي دومين برنار ديفيه 2013 : CHABLIS Domaine Bernard Defaix

34.00€

2012: شابلي أول مجال خام "كوت دي ليشيه" برنارد ديفيكس 2012 : CHABLIS 1er cru "Côte de Lechet" Domaine Bernard Defaix

54.00€

2009: شابلي 1er Cru "Les Vaillons" Domaine Laroche 2009 : CHABLIS 1er cru "Les Vaillons" Domaine Laroche

59.00€

2008: قرى COTE-DE-NUIT - الطرازات الصغيرة من G.Patriat 2008 : COTE-DE-NUIT Villages Micros cuvées de G.Patriat

46.00€

2012 : مورسولت دوم. ميكولسكي 2012 : MEURSAULT Dom. Mikulski

92.00€

2013: مورسو "Les Narvaux" Domaine Chavy-Chouet 2013 : MEURSAULT "Les Narvaux" Domaine Chavy-Chouet

65.00€

2012: MEURSAULT 1er Cru “Sous Le Dos d’Âne” Domaine Leflaive 2012 : MEURSAULT 1er Cru "Sous Le Dos d'Âne" Domaine Leflaive

200€

2013: بوليجني-مونتراشيه "Enseignières" Domaine Chavy-Chouet 2013 : PULIGNY-MONTRACHET "Enseignières" Domaine Chavy-Chouet

69.00€

2010: بوليجني-مونتراشيه دومين ليفليف 2010 : PULIGNY-MONTRACHET Domaine Leflaive

150€

2012: بوليجني-مونتراشيت 1er Cru "Le Clavoillon" Dom. ليفليف 2012 : PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru "Le Clavoillon" Dom. Leflaive

180€

2012: بوزيرون دومين دو فيلان 2012 : BOUZERON Domaine De Villaine

38.00€

2013: RULLY 1er Cru “Clos Saint Jacques” Dom de la Folie 2013 : RULLY 1er cru "Clos Saint Jacques" Dom de la Folie

56.00€

2012: RULLY 1er Cru "Grésigny" Dom. بول وماري جاكسون 2012 : RULLY 1er cru "Grésigny" Dom. Paul & Marie Jacqueson

39.00€

2012: ميركوري "إن بيريليت" شاتو شاميري إيه آند إيه ديفيلارد 2012 : MERCUREY "En Pierrelet" Château Chamirey A&A Devillard

64.00€

2013: MONTAGNY 1er Cru “les Bassets” Domaine L. Cognard 2013 : MONTAGNY 1er Cru "les Bassets" Domaine L. Cognard

44.00€

2012: مونتاني 1er كرو "les Bassets" Domaine L. Cognard MAGNUM 2012 : MONTAGNY 1er Cru "les Bassets" Domaine L. Cognard MAGNUM

89.00€

2012: MONTAGNY 1er Cru “Clos du Vieux Château” دوم إل كوجنارد 2012 : MONTAGNY 1er Cru "Clos du Vieux Château" Dom L. Cognard

58.00€

2012: MONTAGNY 1 Cru “les Vignes Derrière” لدوم ستيفان ألادام 2012 : MONTAGNY 1 Cru "les Vignes Derrière" Dom Stéphane Aladame

42.00€

2012: بويلي-فينزيلس بريت براذرز دوم. دي لا سوفرانديير 2012 : POUILLY-VINZELLES Bret Brothers Dom. De la Souffrandière

50.00€

2011: سلسلة ماكون دومين فاليت 2011 : MACON CHAINTRE Domaine Valette

40.00€

2013: ماكون كان دومين صوفي سينييه 2013 : MACON FUISSE Domaine Sophie Cinier

29.00€

2012: ماكون أزي دومين دو لا جارين 2012 : MACON AZÉ Domaine de la Garenne

32.00€

لوار : تعبير تشينين وساوفيجنون LOIRE : L'expression du chenin & du sauvignon

2013: سان بوراين "اللحظة T Dom. des Terres D'Ocre" 2013 : SAINT POURÇAIN "l'instant T Dom. des Terrres D'Ocre"

28.00€

2013: كوينسي دومين دو بوي فيران (جي سي رو) 2013 : QUINCY Domaine du Puy Ferran (JC Roux)

26.00€

2013: تجفيف VOUVRAY "المتنزهين" ماتيو كوزميس 2013 : VOUVRAY sec "les promenards" Mathieu Cosmes

32.00€

2013: سانسير "شافيجنول" بيير مارتن 2013 : SANCERRE "Chavignol" Pierre Martin

34.00€

2013: بويلي فيوم "ليه فالون" دوم. بايلي 2013 : POUILLY FUME "les Vallons" Dom. Bailly

33.00€

2011: SAVENNIERES "Schistes" Domaine Pithon Paille 2011 : SAVENNIERES "Schistes" Domaine Pithon Paille

42.00€

2012: ANJOU sec "l'Ecart" (Quarts de Chaume) Dom. بيثون سترو 2012 : ANJOU sec "l'Ecart" (Quarts de Chaume) Dom. Pithon Paille

42.00€

تحت ليون : SOUS LYON :

2013: VDF Côtes Catalanes "Mon p'tit Pithon" أوليفييه بيثون 2013 : VDF Côtes Catalanes "Mon p'tit Pithon" Olivier Pithon

28.00€

2013: كوندريو "Les Eguets" Domaine JM Gerin 2013 : CONDRIEU "Les Eguets" Domaine J-M Gerin

85.00€

استراحة: كوندريو إيف وماتيلد جانجلوف Rupt : CONDRIEU Yves & Mathilde Gangloff

135€

2012: شاتونوف دو باب دومين دو جراند تينيل 2012 : CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine du Grand Tinel

65.00€

الألزاس : تنوع استثنائي من terroirs ALSACE : une diversité de terroirs exceptionnelle

2011: ريسلينغ "التنين" دومين جوزماير 2011 : RIESLING "Dragon" Domaine Josmeyer

40.00€

2005: ريسلينج جراند كرو "كانزليربيرج" دومين لورنتز 2005 : RIESLING GRAND CRU "Kanzlerberg" Domaine Lorentz

49.00€

2012: GEWURZTRAMINER دومين سيمونيس 2012 : GEWURZTRAMINER Domaine Simonis

29.00€

بورجوندي: جوهر بينوت نوير BOURGOGNE : La quintessence du pinot noir

2011: شامبولي موسيجني "Les Chardannes" دومين بومونت 2011 : CHAMBOLLE MUSIGNY "Les Chardannes" Domaine Beaumont

91.00€

2011: فوسني روماني دومين نودان 2011 : VOSNE-ROMANEE Domaine Nudant

102€

2011: NUITS SAINT-GEORGES 1er Cru "Aux Perdrix" Dom. الحجل 2011 : NUITS SAINT-GEORGES 1er cru "Aux Perdrix" Dom. Des Perdrix

120€

2009: NUITS SAINT-GEORGES "Les 4 Vignes" دوم. دومينيك لوران 2009 : NUITS SAINT-GEORGES "Les 4 Vignes" Dom. Dominique Laurent

79.00€

2009 : جيفري تشامبرتين "أوستريا" دوم. جان وجان لويس ترابيت 2009 : GEVREY CHAMBERTIN "Ostrea" Dom. Jean & Jean Louis Trapet

120€

2011: جيفري تشامبيرتين Vieilles Vignes Dom. دومينيك لوران 2011 : GEVREY CHAMBERTIN Vieilles Vignes Dom. Dominique Laurent

82.00€

2011: FIXIN 1er Cru "Les Hervelets" Domaine du Vieux Collège 2011 : FIXIN 1er cru "Les Hervelets" Domaine du Vieux Collège

88.00€

2007 : كلوس دي لامبرايس Domaine des Lambrays 2007 : CLOS DES LAMBRAYS Domaine des Lambrays

250€

2010: BEAUNE 1er Cru "Les Chouacheux" Dom. شانتال ليسكور 2010 : BEAUNE 1er cru "Les Chouacheux" Dom. Chantal Lescure

68.00€

2011: CHOREY LES BEAUNE JCB Micro Vintages من تصميم Grégory Patriat 2011 : CHOREY LES BEAUNE JCB Micros cuvées de Grégory Patriat

42.00€

2010 : بيرناند فيرجيليس 1er Cru Domaine Laleure-Piot 2010 : PERNAND VERGELESSES 1er cru Domaine Laleure-Piot

63.00€

2010: CORTON-ROGNET Grand Cru Domaine Laleure-Piot 2010 : CORTON-ROGNET Grand Cru Domaine Laleure-Piot

130€

2013: سان رومان دومين آلان غرا 2013 : SAINT ROMAIN Domaine Alain Gras

43.00€

2013: سان رومان دومين آلان غرا ماغنوم 2013 : SAINT ROMAIN Domaine Alain Gras MAGNUM

86.00€

2010: بومارد 1er كرو "Les Bertins" دوم. شانتال ليسكور 2010 : POMMARD 1er Cru "Les Bertins" Dom. Chantal Lescure

110€

2011: بومار "Les Petis Noizons" Domaine Sébastien Magnien 2011 : POMMARD "Les Petis Noizons" Domaine Sébastien Magnien

70.00€

2012: جيفري ريد 1er Cru “La Grande Berge” Domaine Ragot 2012 : GIVRY Rouge 1er Cru « La Grande Berge » Domaine Ragot

41.00€

2009: جيفري ريد 1er كرو "لا غراندي بيرج" دوم. القيل والقال ماغنوم 2009 : GIVRY Rouge 1er Cru « La Grande Berge » Dom. Ragot MAGNUM

95.00€

2012: ميركوري "ليه أورميو" Domaine L. Cognard MAGNUM 2012 : MERCUREY "les Ormeaux" Domaine L. Cognard MAGNUM

89.00€

2013: ميركوري 1er كرو "Clos des Montaigus" Domaine L. Cognard 2013 : MERCUREY 1er cru "Clos des Montaigus" Domaine L. Cognard

60.00€

2011: ميركوري 1er كرو "كلوس دو روي" شاتو دو شاميري 2011 : MERCUREY 1er cru "Clos du Roy" Château de Chamirey

80.00€

2012: ميركوري "La Framboisière" Dom la Framboisière 2012 : MERCUREY "La Framboisière" Dom la Framboisière

52.00€

2013: رولي كلوس ماري دومين دو لا فولي 2013 : RULLY Clos Marey Domaine de la Folie

44.00€

بوجوليه: نبيذ للأصدقاء BEAUJOLAIS : Un vin de potes

2013: برويلي شاتو دي بييرو 2013 : BROUILLY Château de Pierreux

29.00€

2013: سان أمور دوم. حجارة 2013 : SAINT-AMOUR Dom. Des Pierres

29.00€

2013: قرية بوجوليه "لو رانغ دو ميرل" جي سي لابالو 2013 : BEAUJOLAIS VILLAGE "Le Rang du Merle" J.C Lapalu

55.00€

2012: برويلي "La Cuvée des Fous" جي سي لابالو 2012 : BROUILLY "La Cuvée des Fous" J.C Lapalu

49.00€

2013: فلوري "Terroir En Champagne" JL Dutraive 2013 : FLEURIE "Terroir En Champagne" J.L Dutraive

45.00€

2013: طاحونة الهواء "شام دو كور" دوم. ريتشارد روتييه 2013 : MOULIN A VENT "Champ de Cour" Dom. Richard Rottiers

51.00€

الرون: على طول النهر RHONE : Le long du fleuve

2012: القديس يوسف "الفلفل والتربة" ف.فيلارد 2012 : SAINT-JOSEPH "Poivre et sol" F.Villard

42.00€

2013: القديس يوسف "رو-ري" لويس تشيزي 2013 : SAINT-JOSEPH "RO-REE" Louis Cheze

36.00€

2013: سانت جوزيف "رو-ري" لويس تشيزي ماغنوم 2013 : SAINT-JOSEPH "RO-REE" Louis Cheze MAGNUM

72.00€

2012: القديس يوسف "Cuvée des Anges" للويس شيزي 2012 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze

65.00€

2011: القديس جوزيف "Cuvée des Anges" لويس شيزي ماغنوم 2011 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze MAGNUM

140€

2012: سان جوزيف م. شابوتييه "جرانيليت" 2012 : SAINT-JOSEPH M.Chapoutier "Granilite"

53.00€

2012: سان جوزيف م. شابوتييه "جرانيليت" BIG 2012 : SAINT-JOSEPH M.Chapoutier "Granilite" MAGNUM

106€

2012 : القديس جوزيف م.شابوتييه "جرانيليت" جربوم 2012 : SAINT-JOSEPH M.Chapoutier "Granilite" JEREBOAM

212€

2012: كروز-هيرميتاج "كما هو واضح" ف.فيلارد 2012 : CROZES-HERMITAGE "Comme une évidence" F.Villard

43.00€

2013: كروز-هيرميتاج "إكوينوكس" M. Graillot & T. Schmittel 2013 : CROZES-HERMITAGE "Equinoxe" M. Graillot & T. Schmittel

36.00€

2009: كروز-هيرميتاج "Les Varonniers" للسيد شابوتييه 2009 : CROZES-HERMITAGE "Les Varonniers" M. Chapoutier

100€

2013: كروز-هيرميتاج دومين لوران كومبييه 2013 : CROZES-HERMITAGE Domaine Laurent Combier

42.00€

روبت: كوت روتي "La Sereine Noire" إيف وماتيلد جانجلوف RUPT : COTE-ROTIE "La Sereine Noire" Yves & Mathilde Gangloff

160€

2009 : كوت روتي "باربارين" إيف وماتيلد جانجلوف 2009 : COTE-ROTIE "Barbarine" Yves & Mathilde Gangloff

149€

2012: كوت روتي "Champin le Seigneur" دوم. جي إم جيرين 2012 : COTE-ROTIE "Champin le Seigneur" Dom. JM Gerin

89.00€

2012: كوت روتي "Champin le Seigneur" دوم. جي إم جيرين 2012 : COTE-ROTIE "Champin le Seigneur" Dom. JM Gerin

89.00€

2012: كوت روتي "لا فياليير" دوم. جي إم جيرين 2012 : COTE-ROTIE "La Viallière" Dom. JM Gerin

110€

2011: كوت روتي "لا ريزيرف" دوم. ستيفان أوجييه 2011 : COTE-ROTIE "La Réserve" Dom. Stéphane Ogier

99.00€

2011: كوت روتي "لا ريزيرف" دوم. ستيفان أوجييه ماغنوم 2011 : COTE-ROTIE "La Réserve" Dom. Stéphane Ogier MAGNUM

198€

2012: كوتس دو رون شاتو لا بوري 2012 : COTES-DU-RHONE Château La Borie

32.00€

2012: كوتس دو رون شاتو لا بوري جيروبوم 2012 : COTES-DU-RHONE Château La Borie JEROBOAM

128€

2012: فينتو "أوركا" Vieilles Vignes Dom. مارينون 2012 : VENTOUX "Orca" Vieilles Vignes Dom. Marrenon

28.00€

2012: فينتو "أوركا" Vieilles Vignes Dom. ماريون ماغنوم 2012 : VENTOUX "Orca" Vieilles Vignes Dom. Marrenon MAGNUM

56.00€

2012: جيجونداس "Les Blâches" دوم. des Espiers P. Cartoux 2012 : GIGONDAS "Les Blâches" Dom. des Espiers P. Cartoux

42.00€

2012: جيجونداس "Les Blâches" دوم. des Espiers P. Cartoux MAGNUM 2012 : GIGONDAS "Les Blâches" Dom. des Espiers P. Cartoux MAGNUM

85.00€

2012 : فاكويراس "أرابيسك" دوم. مونتفاك 2012 : VACQUEYRAS "Arabesque" Dom. Montvac

42.00€

2012 : فاكويراس "أرابيسك" دوم. مونتفاك ماغنوم 2012 : VACQUEYRAS "Arabesque" Dom. Montvac MAGNUM

85.00€

2012: شاتونوف-دو-باب دومين أوسيجليو ريموند آند فلس 2012 : CHATEAUNEUF-DU-PAPE Domaine Usseglio Raymond & Fils

60.00€

روبت: شاتونوف-دو-بابي دومين دي سانت بول RUPT : CHATEAUNEUF-DU-PAPE Domaine de Saint Paul

70.00€

2004: VDP DES BOUCHES DU RHÔNE Domaine de Trévallon 2004 : VDP DES BOUCHES DU RHÔNE Domaine de Trévallon

100€

نزهة في اللوار: BALLADE DANS LA LOIRE :

2012: سومور-شامبيني "لا فولي" شاتو إيفون 2012 : SAUMUR-CHAMPIGNY "La Folie" Château Yvonne

34.00€

2013: سانسير دومين فرانسوا كروشيه 2013 : SANCERRE Domaine François Crochet

42.00€

2009: بورجيل "مارساوليس" دومين بيل إير 2009 : BOURGUEIL "Marsaules" Domaine Bel-Air

41.00€

2012: بورقيل "Nuit d’Ivresse" Domaine P&C Breton 2012 : BOURGUEIL "Nuit d'Ivresse" Domaine P&C Breton

39.00€

2003: شينون شاتو لا جريل 2003 : CHINON Château la Grille

42.00€

2012: شينون "ديسوس ناركاي" دومين بيثون بايل 2012 : CHINON "Dessus Narcay" Domaine Pithon Paille

34.00€

بوردو: الأناقة BORDEAUX : De l'élégance

2012: سان جورج سانت إميليون مولان لا بيرجير 2012 : SAINT GEORGES SAINT EMILION Moulin la Bergère

38.00€

2009: سانت إيميليون جراند كرو شاتو روك دو بواسو 2009 : SAINT EMILION GRAND CRU Château Roc De Boisseaux

53.00€

2011: VDF "Le Joyau" Domaine Leandre-Chevalier 2011 : VDF "Le Joyau" Domaine Leandre-Chevalier

33.00€

روبت: شاتو باويلاك لاكوست بوري RUPT : PAUILLAC Château Lacoste Borie

72.00€

2006: شاتو باويلاك بيشون-لونجوفيل بارون 2006 : PAUILLAC Château Pichon-Longueville Baron

180€

2004: مارجو جراند كرو كلاس شاتو بالمر 2004 : MARGAUX Grand Cru Classé Château Palmer

260€

2010: حديقة بوميرول في القرية الصغيرة 2010 : POMEROL Jardin de Petit-Village

87.00€

كروس دو سولي: LES CRUS DU SOLEIL :

RUPT: VDP of OC "la Lionne" Domaine de L'Engarran RUPT : VDP d'OC "la Lionne" Domaine de L'Engarran

29.00€

2013: FAUGERES "Old Vines" Château de La Liquière 2013 : FAUGERES "Vieilles Vignes" Château de La Liquière

35.00€

2011: FAUGERES "الأولى" جي إم ألكوير 2011 : FAUGERES "Les Premières" JM Alquier

39.00€

روبت: فاوجيريس "فالينيير" دوم. ليون بارال RUPT : FAUGERES "Valinière" Dom. Léon Barral

69.00€

2012: قصر كوربيير دي لا فولت جاسباريتس 2012 : CORBIERES Château de la Voulte Gasparets

31.00€

2012: CÔTES DU ROUSSILLON Domaine Gauby "Les Calcinaires" 2012 : CÔTES DU ROUSSILLON Domaine Gauby "Les Calcinaires"

41.00€

2013: كوت دو روسيون دوم. كلوس دي فييس "الساحرات" 2013 : CÔTES DU ROUSSILLON Dom. Clos Des Fées "Les Sorcières"

33.00€

2013: كوت دو روسيون "الساحرات" ماغنوم 2013 : CÔTES DU ROUSSILLON "Les Sorcières" MAGNUM

66.00€

2012: القديس شينيان "ليلة وألف ليلة" دوم. كانيه فاليت 2012 : SAINT CHINIAN "Une et mille nuits" Dom. Canet-Valette

37.00€

2013: بيك سان لوب "أبراكادابرا" Domaine Le Chemin des Rêves 2013 : PIC SAINT LOUP "Abracadabra"Domaine Le Chemin des Rêves

33.00€

VDP من جارد دوم. روك دانجلاد "Reserva Especial n°2" VDP du Gard Dom. Roc d'Anglade "Reserva Especial n°2"

90.00€

2008: بوكس دي بروفانس "كورنالين" دومين هوفيت 2008 : BAUX DE PROVENCE "Cornaline" Domaine Hauvette

55.00€

2012: بوكس دي بروفانس "روكاس" دومين هوفيت 2012 : BAUX DE PROVENCE "Roucas" Domaine Hauvette

39.00€

2010: باندول دومين تمبير "لا تورتين" 2010 : BANDOL Domaine Tempier "La Tourtine"

95.00€

2012: شيانتي كلاسيكو جزر أولينا 2012 : CHIANTI CLASSICO Isole Olena

47.00€

2013: نيرو دافولا سيسيلي لا فيرلا ماغنوم 2013 : NERO D'AVOLA Sicile La Ferla MAGNUM

56.00€

2013: منحدرات تقنية VAR في قصر بروفانس شاتو دي أوليير 2013 : COTEAUX VAROIS EN PROVENCE Château d'Ollières

28.00€

شامبانيا : CHAMPAGNE :

ديفاوكس خام أبيض أسود DEVAUX Blanc de noirs brut

72.00€

ديفاوكس كوفي د DEVAUX Cuvée D

85.00€

لويس رودرير بروت بريميير LOUIS ROEDERER Brut Premier

88.00€

2006: لويس روديرر وفيليب ستارك بروت نيتشر 2006 : LOUIS ROEDERER & PHILIPPE STARK Brut Nature

110€

2006: لويس رودرير كريستال 2006 : LOUIS ROEDERER Crystal

260€

هيرفي رافلين "Cuvée Nature" Premier Cru HERVE RAFFLIN "Cuvée Nature" Premier Cru

72.00€

حارق: CREMANT :

شركة بورغون بلانك دي نوير دوم. لوران كوجنارد BOURGOGNE CO.Blanc de noirs Dom. Laurent Cognard

38.00€

شركة بورغون روزي "كوفي ليسون" دوم. لوران كوجنارد BOURGOGNE CO.Rosé "cuvée Lison" Dom. Laurent Cognard

42.00€

عصير التفاح: CIDRE :

سيدر "أرجليت" إريك بورديليت SYDRE "Argelette" Eric Bordelet

25.00€

سيدر "أرجليت" إريك بورديليت ماغنوم SYDRE "Argelette" Eric Bordelet MAGNUM

50.00€