المجلس الايبيري Planche Ibérique

لحم البقر المجفف الجاليكية، لحم الخنزير Juviles Bœuf séché de Galice, Jambon de Juviles

25.00€

لحم البقر المجفف الجاليكية، لحم الخنزير Juviles Bœuf séché de Galice, Jambon de Juviles

العظام لتذوب Os à moëlle

20€

ترين أرنب محلي الصنع * Terrine de lapin maison*

*ليس الأرنب، بل الترين *Pas le lapin, la terrine

12.00€

*ليس الأرنب، بل الترين *Pas le lapin, la terrine

تارتار السلمون مع المانجو الخضراء والكزبرة Tartare de saumon à la mangue verte et coriandre

11.00€

البيضة الاسبانية Œuf Espagnol

11.00€

سكاكين Coûteaux

11.00€

20.00€

رويانس رافيولي Ravioles du Royans

10.00€

18.00€

تاتاكي لحم البقر Tataki de bœuf

12.00€

22.00€

تاتاكي دي ثون Tataki de thon

14.00€

28.00€

ضلع بقري Côte de Bœuf

89.00€

بيكانا "بلاك أنجوس" Picanha "Black Angus"

89€

بافيت واجي Bavette Waguy

130.00€

بيكانا واجيو Picanha Wagyu

130.00€

أونجليت بلاك أنجوس Onglet Black Angus

85.00€

مجلس الغول Planche de l'ogre

35.00€

أوجري برجر Burger de l'Ogre

23.00€

السمك من السوق Poisson du marché

28.00€

لحم البقر التتار Tartare de boeuf

24.00€

إنتركوت "بلاك أنجوس" Entrecôte "Black Angus"

32.00€

بافيت "بلاك أنجوس" Bavette "Black Angus"

26.00€

بورجوندي : أرض البيض العظماء BOURGOGNE : La terre des grands blancs

2021: بورجوندي شاردونيه دوم. فابيان كوتشي 2021 : BOURGOGNE chardonnay Dom. Fabien Coche

49.00€

2023: قرية ماكون. دوم. علية 2023 : Macon Village. Dom. Paquet

44.00€

2022: شابلي دومين ويليام فيفر 2022 : CHABLIS Domaine William FEVRE

49.00€

2023 : RULLY 1st RAW "The Doll" Sun. جاكيسون 2023 : RULLY 1er cru "La pucelle" Dom. Jacqueson

69.00€

2022: RULLY 1er Cru "Grésigny" Dom. جاكيسون 2022 : RULLY 1er cru "Grésigny" Dom. Jacqueson

71.00€

2022: مونتاني أول كرو "les Bassets" Domaine L. Cognard 2022 : MONTAGNY 1er Cru "les Bassets" Domaine L. Cognard

54.00€

2022: مونتاني 1er كرو "le Vieux Château" دوم إل. كوجنارد 2022 : MONTAGNY 1er Cru "le Vieux Château" Dom L. Cognard

62.00€

2021: POUILLY-LOCHE "Aux Barres" Dom. لوران كوجنارد 2021 : POUILLY-LOCHE "Aux Barres" Dom. Laurent Cognard

41.00€

2018: بوليني مونتراشيه دوم. فرانسوا كاريلون 2018 : PULIGNY MONTRACHET Dom. François Carillon

130.00€

2020: MEURSAULT "Under the Velle" Dom. روجو 2020 : MEURSAULT "Sous la Velle" Dom. Rougeot

140.00€

2021: مورسو دوم. فابيان كوتشي 2021 : MEURSAULT Dom. Fabien Coche

90.00€

2022: ماكون "Les Crets" Château de Massey 2022 : MACON "Les Crets" Château de Massey

49.00€

2023: شابلي الأول كرو "جبل البيئة" دومين غوثرون 2023 : CHABLIS 1er cru "Mont de milieu" Domaine GAUTHERON

64.00€

2021: MEURSAULT 1er Cru Goutte d’or Dom. فابيان كوتشي 2021 : MEURSAULT 1er cru Goutte d'or Dom. Fabien Coche

193.00€

2020: مورسولت 1er CRU شارم دوم. فابيان كوتشي 2020 : MEURSAULT 1er CRU Charme Dom. Fabien Coche

178.00€

مناطق أخرى AUTRES REGIONS

2022: POUILLY FUME Domaine des terres blanches 2022 : POUILLY FUME Domaine des terres blanches

49.00€

2019: CHÂTEAUNEUF DU PAPE Dom. من التينيل الكبير 2019 : CHÂTEAUNEUF DU PAPE Dom. Du grand tinel

77.00€

2022: سانسير شافينول دوم. ديلابورت 2022 : SANCERRE CHAVIGNOL Dom. Delaporte

51.00€

2022: كوينسي دوم روكس 2022 : QUINCY Dom. ROUX

35.00€

بورغندي: جوهر بينوت نوير BOURGOGNE : La quintessence du pinot noir

2020: بينوت نوار بورغندي. دوم. ميشيلوت 2020 : BOURGOGNE pinot noir. Dom. Michelot

49.00€

2023: رولي "شابونيير" دوم. جاكيسون. 2023 : RULLY " Chaponnières" Dom. Jacqueson.

49.00€

2023: RULLY 1er Cru "Préaux" Dom. جاكيسون 2023 : RULLY 1er cru " Préaux " Dom. Jacqueson

62.00€

2023: RULLY 1er Cru "Préaux" Dom. جاكيسون. ماغنوم 2023 : RULLY 1er cru " Préaux " Dom. Jacqueson. MAGNUM

130.00€

2021: مارانجيس "على البلوط" دوم. شيفروليه 2021 : MARANGES "sur le chêne" dom. Chevrot

63.00€

2022: GIVRY 1ER CRU "البنك العظيم. دوم. راغوت 2022 : GIVRY 1ER CRU "la grande berge. Dom. Ragot

54.00€

٢٠٢١: مورسو روج دوم لاتور 2021 : MEURSAULT ROUGE Dom. Latour

79.00€

2022: ميركوري "الأرضان" دومين لوران كوجنارد 2022 : MERCUREY "les deux terres" Domaine Laurent Cognard

54.00€

2023: ميركوري "الأرضان" دومين لوران كوجنارد. ماغنوم 2023 : MERCUREY "les deux terres" Domaine Laurent Cognard. MAGNUM

112.00€

٢٠١٨: موري سانت دينيس دوم دوباند 2018 : MOREY ST DENIS Dom. Duband

140.00€

2022: جيفري تشامبرتين دوم. أودول-كوكارد 2022 : GEVREY-CHAMBERTIN Dom. Odoul-Coquard

120.00€

2021: جيفري تشامبرتين "قرية كلوس" دوم. ليفيرا 2021 : GEVREY-CHAMBERTIN "Clos village" Dom. Livera

149.00€

2021: سواحل دوم الليلية. ليفيرا 2021 : Côtes de nuits Dom. Livera

85.00€

2022: سافيجني ليه بون "les Bourgeots" Dom. ديموجوت 2022 : SAVIGNY LES BEAUNE "les Bourgeots" Dom. Demougeot

62.00€

2021: بون "الجميلة تنسى" دوم. ديموجوت 2021 : BEAUNE " Les beaux Forgets "Dom. Demougeot

66.00€

2022: سواحل بون المرتفعة "clos de la Perrière" Dom. باريسي 2022 : HAUTES CÔTES DE BEAUNE "clos de la Perrière" Dom. Parigot

59.00€

٢٠٢١: مونثيلي دوم شانغارنييه 2021 : MONTHELIE Dom. Changarnier

59.00€

2022: MONTHELIE 1er Cru Les Clous Dom. شانغارنييه 2022 : MONTHELIE 1er Cru Les Clous Dom. Changarnier

70.00€

2021: POMMARD 1er Cru "GD EPENOT". دوم. شانغارنييه 2021 : POMMARD 1er cru "GD EPENOT". Dom. Changarnier

122.00€

2020: فولناي دوم. بوسي لوران 2020 : VOLNAY Dom. Boussey Laurent

88.00€

2023: ميركوري 1er كرو "كلوس دو باراديس" دومين لوران كوجنارد 2023 : MERCUREY 1er cru "Clos du Paradis" Domaine Laurent Cognard

65.00€

2023: ميركوري 1er كرو "كلوس دو باراديس" DL كوجنارد ماغنوم 2023 : MERCUREY 1er cru "Clos du Paradis" D. L. Cognard MAGNUM

140.00€

جراند كروس: كمية محدودة LES GRANDS CRUS : quantité limitée

2017: إيتشيزو جراند كرو دوم. كونفورون-كوتيتيدوت 2017 : ECHEZEAUX Grand Cru Dom. Confuron-Cotetidot

320.00€

2018: LATRICIERES CHAMBERTIN Grand Cru Dom. ديفيد دوبان 2018 : LATRICIERES CHAMBERTIN Grand Cru Dom. David Duban

390.00€

الرون: على طول النهر RHONE : Le long du fleuve

2023: كوت دو رون "الدب الصغير" دوم. ماثيو باريت 2023 : COTES DU RHONE "Petit ours" Dom. Matthieu Barret

39.00€

2022: IGP COLLINES- RHODANNIENNES "سيرين صغير" دوم. ملعقة 2022 : IGP COLLINES- RHODANNIENNES "petite serine" Dom. CUILLERON

44.00€

٢٠٢٢: كوت دو رون "أرض بلا نبيذ" دوم ماثيو باريه 2022 : COTES DU RHONE "no wines land" Dom. Matthieu Barret

45.00€

2022 : القديس يوسف "كافانوس" دوم. إيف كويليرون 2022 : SAINT-JOSEPH "Cavanos" Dom. Yves Cuilleron

49.00€

2023 : القديس يوسف "ماليفال" دوم. سبع سنوات 2023 : SAINT-JOSEPH "Malleval" Dom. Semaska

66.00€

2022: القديس يوسف "Cuvée des Anges" لويس تشيز 2022 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze

79.00€

2021: القديس جوزيف "Cuvée des Anges" لويس تشيز ماغنوم 2021 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze MAGNUM

160.00€

2022: القديس يوسف "les serines" دوم. إيف كويليرون 2022 : SAINT-JOSEPH "les serines" Dom. Yves Cuilleron

84.00€

2020: القديس يوسف "تيلدي" دوم. بيير جان فيلا 2020 : SAINT-JOSEPH "Tildé" Dom. Pierre-Jean Villa

81.00€

2022: كروز-هيرميتاج "كاب نورد فينتاج". دوم. يجمع 2022 : CROZES-HERMITAGE "cuvée Cap nord". Dom. Combier

65.00€

2021: كروز-هيرميتاج "Clos des grives Vintage". دوم. يجمع 2021 : CROZES-HERMITAGE "cuvée Clos des grives". Dom. Combier

88.00€

2022: كروز-هيرميتاج "Clos des grives Vintage". دوم. كومبير ماغنوم 2022 : CROZES-HERMITAGE "cuvée Clos des grives". Dom. Combier MAGNUM

192.00€

2022: كروزيس هيرميتاج "اللآلئ السوداء العتيقة" دوم. روح 2022 : CROZES-HERMITAGE "cuvée perles noires" Dom. Esprit

46.00€

2022: كروزيس هيرميتاج "اللآلئ السوداء العتيقة" دوم. روح. ماغنوم 2022 : CROZES-HERMITAGE "cuvée perles noires" Dom. Esprit. MAGNUM

95.00€

2021: كروز-هيرميتاج "كوفي لو زواف". دوم. روح 2021 : CROZES-HERMITAGE "cuvée le zouave". Dom. Esprit

67.00€

2022: كروز-هيرميتاج "كوفي لو زواف". دوم. روح. ماغنوم 2022 : CROZES-HERMITAGE "cuvée le zouave". Dom. Esprit. MAGNUM

139.00€

2021: RÔTE-RÔTIE "Madinière" دوم. إيف كويليرون 2021 : CÔTE-RÔTIE "Madinière" Dom. Yves Cuilleron

103.00€

2022: RÔTE-RÔTIE "la barbarine" Dom. جانجلوف 2022 : CÔTE-RÔTIE "la barbarine" Dom. Gangloff

156.00€

2022: CÔTE-RÔTIE "الأسود الهادئ" دوم. جانجلوف 2022 : CÔTE-RÔTIE "la sereine noire" Dom. Gangloff

224.00€

2022: CÔTE-RÔTIE "هارموني" دوم. شيماسك 2022 : CÔTE-RÔTIE "Harmony" Dom. Semaska

105.00€

2020: COTE-RÔTIE "مكان يسمى Bonnivières" دوم. إيف كويليرون 2020 : COTE-RÔTIE "lieu-dit Bonnivières" Dom. Yves Cuilleron

125.00€

2021: كورناس "Brise cailloux" دوم. ماثيو باريت 2021 : CORNAS "Brise cailloux" Dom. Mathieu Barret

89.00€

بوردو: الأناقة BORDEAUX : De l'élégance

2018: سانت إيميليون جراند كرو شاتو أوت فيراك 2018 : SAINT EMILION GRAND CRU Château Haut Veyrac

49.00€

2018: مزرعة عنب سانت إستيف شاتو أوت سيغان 2018 : SAINT-ESTEPHE Château Haut vignoble Seguin

45.00€

2019: سان جوليان "المؤامرة 1506" 2019 : SAINT-JULIEN "La parcelle 1506"

56.00€

2017: HAUT-MEDOC Château Haut Madrac 2017 : HAUT-MEDOC Château Haut Madrac

47.00€

2020: باويلاك "زهرة بيدسكلو" 2020 : PAUILLAC "Fleur de Pedesclaux"

52.00€

2017: قصر سانت إستيف شاتو فرانك فيلان 2017 : SAINT-ESTEPHE Château Franck Phélan

52.00€

2018: قلعة بومرول التابعة لممتلكات الكنيسة 2018 : POMEROL Château du domaine de l'église

كمية محدودة Quantité limitée

105.00€

كمية محدودة Quantité limitée

2017: شاتو ليوفيل بارتون سان جوليان 2017 : CHÂTEAU LEOVILLE BARTON Saint-Julien

195.00€

2018: موقع SAINT-ESTEPHE Château BEAU 2018 : SAINT-ESTEPHE Château BEAU SITE

57.00€

المشي في لوار BALLADE DANS LA LOIRE

٢٠٢٣: صالون مينيتو دوم ريمورتر 2023 : MENETOU SALON Dom. Remoorter

44.00€

2019: سانسير "La moussière" دوم. ألفونس ميلو 2019 : SANCERRE "La moussière" Dom. Alphonse Mellot

RUPT

2022: سان نيكولا دو بورجوي "الببغاوات" دوم. من أدوات المائدة 2022 : SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEUIL "les perruches" Dom. De la Cottelerie

41.00€

الكروم الجنوبية: فوائد الشمس LES CRUS DU SUD : Les bienfaits du soleil

2019: باندول شاتو دي بيبارنون 2019 : BANDOL Château de Pibarnon

115.00€

2020 : AOP Aix en Provence Sun. من أوكس 2020 : AOP Aix en Provence Dom. Des Roures

42.00€

2022: PIC-SAINT LOUP "فم الذئب" دوم. مسار الأحلام 2022 : PIC-SAINT LOUP "Gueule de loup" Dom. Chemin des rêves

45.00€

2022: ROC D'ANGLADE يدفع du Gard IGP 2022 : ROC D'ANGLADE Pays du Gard IGP

134.00€

بوجوليه: نبيذ للأصدقاء BEAUJOLAIS : Un vin de potes

2020: CHENAS "في صعود" الشمس. ب أوفرانك 2020 : CHENAS "en remont" Dom. P Aufranc

32.00€

2022: CÔTES DE BROUILLY Cht THIVIN 2022 : CÔTES DE BROUILLY Cht THIVIN

41.00€

2022: برويلي "ريفيردون" شيت ثيفين 2022 : BROUILLY "Réverdon" Cht Thivin

38.00€

2022: سانت أمور دوم. الحجارة 2022 : SAINT-AMOUR Dom. Des Pierres

37.00€

2022: كوت دي برويلي دوم. جان كلود لابالو 2022 : CÔTES DE BROUILLY Dom. Jean-Claude Lapalu

44.00€

2022: برويلي في في دوم. جان كلود لابالو 2022 : BROUILLY VV Dom. Jean-Claude Lapalu

39.00€

2022: برويلي "cuvée des fous" Dom. جان كلود لابالو 2022 : BROUILLY "cuvée des fous" Dom. Jean-Claude Lapalu

61.00€

2022: في دي إف "أو فورت" جي سي لابالو 2022 : VDF "Eau forte" J.C Lapalu

49.00€

تحت العرش Sous les tonnelles

2023: AOP Rosé Aix en Provence Dom. من أوكس 2023 : AOP Rosé Aix en Provence Dom. Des ROURES

31.00€

الشمبانيا CHAMPAGNE

تشارلز هايدسيك CHARLES HEIDSIECK

87.00€

كأس شامبانيا إكسترا بروت CHAMPAGNE GOSSET EXTRA BRUT

79.00€

سر الشمبانيا - مجموعة بروت CHAMPAGNE SECRET Brut SELECTION

72.00€

سر الشمبانيا، تشكيلة بروت. ماغنوم CHAMPAGNE SECRET Brut SELECTION. MAGNUM

158.00€

CHAMPAGNE SECRET Blancs de Blancs طبيعة وحشية MAGNUM CHAMPAGNE SECRET Blancs de Blancs brut nature MAGNUM

210.00€

بولينغر بروت سبيشال كوفي BOLLINGER Brut Spécial Cuvée

108.00€

بولينغر بروت سبيشال كوفي ماغنوم BOLLINGER Brut Spécial Cuvée MAGNUM

220.00€

2014: بولينغر "العام العظيم" 2014 : BOLLINGER "la grande année"

280.00€

تشارلز هايدسيك روزيه CHARLES HEIDSIECK Rosé

RUPT

2007: تشارلز هايدسيك "أبيض جيل الألفية" 2007 : CHARLES HEIDSIECK "Blanc des Millénaires"

220.00€

تشارلز هايدسيك ماغنوم CHARLES HEIDSIECK MAGNUM

160.00€

كريمان دي بورغوني CREMANT DE BOURGOGNEE

الأبيض من الأسود. دوم. لوران كوجنارد Blanc de noir. Dom. Laurent Cognard

36.00€

البيض BLANCS

75cl

2013: مورسولت 1er Cru "Poruzots" Domaine F. Mikulski 2013 : MEURSAULT 1er Cru "Poruzots" Domaine F. Mikulski

145.00€

2013: MEURSAULT 1er Cru "Genevrières" Domaine F. Mikulski 2013 : MEURSAULT 1er Cru "Genevrières" Domaine F. Mikulski

180.00€

2007: مورسولت "Les Tillets" Domaine Roulot 2007 : MEURSAULT "Les Tillets" Domaine Roulot

172.00€

2006: MEURSAULT "Clos de la Barre" Domaine des Comtes Lafon 2006 : MEURSAULT "Clos de la Barre" Domaine des Comtes Lafon

175.00€

2011: MEURSAULT 1er Cru "Genevrières" Domaine Antoine Jobard 2011 : MEURSAULT 1er Cru "Genevrières" Domaine Antoine Jobard

172.00€

2012: مورسو 1er كرو "تحت ظهر الحمار" دومين ليفليف 2012 : MEURSAULT 1er Cru "Sous Le Dos d'Âne" Domaine Leflaive

200.00€

2008: كورتون شارلمان جراند كرو دومين برونو كلير 2008 : CORTON CHARLEMAGNE Grand Cru Domaine Bruno Clair

210.00€

2012: بلان فيوم دو بويي دومين ديدييه داغوينو 2012 : BLANC FUME DE POUILLY Domaine Didier Dagueneau

105.00€

2012: بويلي فيوم "سيلكس" دومين ديدييه داغوينو 2012 : POUILLY FUME "Silex" Domaine Didier Dagueneau

175.00€

ريدز ROUGES

2008: جيفري تشامبرتين 1er Cru "Petite Chapelle" Domaine Dugat-Py 2008 : GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru "Petite Chapelle" Domaine Dugat-Py

350.00€

2008: تشامبرتن جراند كرو دومين جان وجان لويس ترابيت 2008 : CHAMBERTIN Grand Cru Domaine Jean & Jean Louis Trapet

385.00€

2011: جيفري تشامبرتين "الكروم القديمة" دومين جيانتيت بانسيوت 2011 : GEVREY CHAMBERTIN "Vielles vignes" Domaine Geantet Pansiot

126.00€

1996: تشامبرتن جراند كرو دومين جان وجان لويس ترابيت 1996 : CHAMBERTIN Grand Cru Domaine Jean & Jean Louis Trapet

395.00€

2006: كلوس دي لاروش جراند كرو دومين أرماند روسو 2006 : CLOS DE LA ROCHE Grand Cru Domaine Armand Rousseau

400.00€

2006: NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru "les chaboeuf" Dom. ديفيد دوبان 2006 : NUITS-SAINT-GEORGES 1er cru "les chaboeuf" Dom. David Duban

130.00€

2011: POMMARD 1er Cru "Rugiens" Dom. لوسيان ليموين 2011 : POMMARD 1er cru "Rugiens" Dom. Lucien Lemoine

260.00€

2010: موري سان دينيس 1er Cru "Des Sorbe" Dom. ف. فوييه 2010 : MOREY-SAINT-DENIS 1er cru "Des Sorbes" Dom. F. Feuillet

147.00€

— كوت روتي "الأسود الهادئ" دوم. جانجلوف — COTE-ROTIE "la sereine noire" Dom. Gangloff

RUPT

1999: كوت روتي دومين رينيه روستينج 1999 : COTE-ROTIE Domaine René Rostaing

250.00€

2011: كوت روتي "الأماكن العظيمة" دوم. جان ميشيل جيرين 2011 : COTE-ROTIE "LES GRANDES PLACES" Dom. Jean-Michel GERIN

190.00€

2015: سانسير "في الحقول الكبيرة" دوم. جوزيف ميلوت 2015 : SANCERRE "En grand champs" Dom. Joseph Mellot

147.00€

2007: كوتو دو لانغدوك "سيرا ليون" دوم. من باير روز 2007 : COTEAUX DU LANGUEDOC "Syrah Leone" Dom. De Peyre-Rose

150.00€

الماجنومز LES MAGNUMS

150cl

2013: فوجيرس "جاديس" دومين ليون بارال ماغنوم 2013 : FAUGERES "Jadis" Domaine Léon Barral MAGNUM

131.00€

2014: تقليد FAUGERES دومين ليون بارال ماغنوم 2014 : FAUGERES "tradition" Domaine Léon Barral MAGNUM

92.00€

2015: كروز-هيرميتاج "كاب نورد" دوم. لوران كومبييه ماغنوم 2015 : CROZES-HERMITAGE "Cap nord" Dom. Laurent Combier MAGNUM

RUPT

2016: القديس يوسف "مقدمة" دوم. بيير جان فيلا ماغنوم 2016 : SAINT-JOSEPH "préface" Dom. Pierre-Jean Villa MAGNUM

RUPT

2015: القديس جوزيف "Cuvée des Anges" لويس تشيز ماغنوم 2015 : SAINT-JOSEPH "Cuvée des Anges" Louis Cheze MAGNUM

149.00€